信州たかやまワイナリー

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9月から始まった収穫期もそろそろ終わりが近づいてきています。高山村も気温がぐんと下がってきました。さて、メルロー＆カベルネ2020をリリースします。今回発売する2020年ヴィンテージは、メルローの比率が高くプルーン、プラ …

継続定番製品から離れ、新しい試みを取り入れるなどして、いわば「ラボ」的に造っている『ラボシリーズ』から２種発売します。ＳＴＷ１０７醸しソーヴィ￥4,950ＳＴＷ１１６ツヴァイ2nd lot.(樽熟)￥5,280直売所限 …

たかやまワイン農園の畑で、ワインブドウ収穫体験が実施されます。ワイン好きな皆さま、ワインブドウ収穫を体験してみませんか？（※ワインの仕込み作業は行いません。）≫詳しくは、信州高山村観光協会へお問い合わせください

収穫時期を迎え、周辺のブドウ畑やリンゴ畑も見事な果実がたわわに実っています。ワイナリー内では仕込作業が連日行われており、ダイナミックかつ繊細な作業をスタッフ総出で行っています。この時期ならではの作業の様子を、スタッフ …

今年も、日本ワイナリーアワード2023で「★★★★」を頂きました。ひとえに支えて頂ける方々あってのことと感謝申し上げます。日本ワイナリーアワードhttps://www.japan-winery-award.jp/