福井原【区画 F・M】
調査方法：圃場からランダムに木を選出し、ブドウ房の上・中・下部分から果実を採取。
表示：各区画、日付けごとのデータを表示
区画 F ソーヴィニヨン・ブラン
| 日付 | 100粒の重さ | 比重換算糖度(%) | 総酸 | pH |
|---|---|---|---|---|
| 2016/09/06 | 138 | 16.3 | 1.52 | 2.86 |
| 2016/09/22 | 177 | 18.8 | 0.87 | 2.90 |
区画 M ピノ・ノアール
| 日付 | 100粒の重さ | 比重換算糖度(%) | 総酸 | pH |
|---|---|---|---|---|
| 2016/09/13 | 168 | 15.2 | 0.84 | 3.20 |
| 2016/09/22 | 197 | 15.3 | 0.67 | 3.20 |
